como fazer canja

Canja é uma sopa típica portuguesa que é perfeita para aquecer o corpo e a alma em dias frios. É um prato simples e tradicional que pode ser feito em casa com poucos ingredientes e em pouco tempo. Para fazer canja, você não precisa ser um chef profissional na cozinha. Com esta receita fácil, qualquer pessoa pode preparar uma canja deliciosa em casa. Os ingredientes necessários para fazer canja são: frango, arroz, cebola, alho, cenoura, azeite, sal e água. Primeiro, cozinhe o frango em uma panela com água, sal, cebola e cenoura até que esteja macio. Depois, retire o frango da panela e desfie a carne em pedaços pequenos. Reserve a carne e o caldo da panela. Em outra panela, refogue o alho com um pouco de azeite e adicione o arroz. Misture bem e adicione o caldo de frango aos poucos, mexendo constantemente. Deixe cozinhar até que o arroz esteja macio e o caldo seja absorvido. Adicione a carne de frango desfiada e mexa bem. Cozinhe por mais alguns minutos e adicione mais sal, se necessário. A canja está pronta para servir. Sirva com pão fresco e aproveite o seu delicioso prato de canja. Este prato é perfeito para qualquer ocasião e é uma ótima opção para quem não quer gastar muito tempo na cozinha. Com esta receita simples e fácil, você pode desfrutar de uma deliciosa canja em casa.